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XIRIDIA MIELE di Rosa Sutera
via Giuseppe Greco 46
FLORIDIA - 96014 - SIRACUSA
Tel.+39 0931 949804- Fax.- Cell.+39 339 2691711
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PRODOTTI IN VENDITA DIRETTA
 
OSPITALITA'
Visite Guidate  
Osservazione animali  
Disponibilità camere    
 
PARTICOLARITA'
L’azienda nasce per volontà di Rosa Sutera, dal suo amore per la natura, dall’esperienza accumulata in tanti anni in cui con la famiglia ha condotto un apiario a livello amatoriale. Rosa pratica il nomadismo e tocca quasi tutte le provincie siciliane al fine di garantire la più ampia gamma di offerta possibile di vari tipi di miele. Grazie al nomadismo, infatti, Xiridia produce miele di zagara e agrumi, sulla, millefiori, eucalipto, castagno, timo, carrubo. Altre attività dell’azienda sono la produzione della pappa reale e di polline, la selezione e vendita delle migliori api regine di razza ligustica, l’allevamento di nuclei e sciami destinati all’impollinazione delle colture serricole, la produzione di candele di cera d’api di varie forme e dimensioni. Il prodotto di punta dell’azienda è il miele di timo che può essere prodotto esclusivamente nell’areale ristretto dei monti Iblei. L’azienda Xiridia è presidio di Slow Food per il miele di timo selvatico (Thymus capitatus) e Rosa si batte attivamente per la salvaguardia di questa produzione che è messa seriamente in pericolo a causa dell’indiscriminata estirpazione degli arbusti
 
Note e Mappa  
 
 
       

 

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